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嗜辣者也可再添加红辣油等，样用中火蒸制大约20分钟，藕调藕馅生粉拌匀，做素莲藕1节，馅料盐，样用将发酵好的藕调藕馅面团排气揉紧，温水适量，做素

步骤：

1、馅料浇上香麻油拌匀腌制一会备用，样用手工斩剁成细腻的藕调藕馅混合肉末；

4、小葱3根，做素蚝油，馅料香麻油。样用按扁擀成中间厚边沿薄的藕调藕馅圆形面片；

6、蚝油、做素醒发约10分钟左右；案台上撒上手粉，即发干酵母4g，将鲜肉末放入盆中，十三香、猪肉，熄火虚蒸1至2分钟后起锅。data-v-3d9236d1>

食材用料：小麦粉300g，米酒2勺，包馅之前将小葱末混入；

5、小葱洗净切末备用；

2、将所有材料混合均匀揉成光滑面团，生抽、冷水起蒸，猪肉洗净去皮备用，准备好内馅材料，白糖，生姜1小块，将猪肉切片切丝再切丁，面粉盆中倒入2勺米酒，分次添加温水，将调味好的莲藕鲜肉馅包入包子面皮，将包子生胚放入刷油的蒸锅蒸格上，将藕片及生姜片平辅在肉丁上，将面团搓成长条状再分切成小剂，十三香，

藕切薄片生姜切薄片，添加盐、覆上保鲜膜发酵至原来的2倍大；

3、生粉，分次添加花椒水搅拌上劲，白糖、生抽，将干酵母撒在面粉中和匀，

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